二季度以来,猪流感疫情成为各国关注的焦点。虽然这一疫情最近还没有大面积的波及国内市场,但已经开始影响我县生猪生产。为及时了解“猪流感”对我县生猪生产、销售情况的具体影响,调查结果表明,这一情况造成一直处于低迷阶段的生猪市场再度受挫。
一、导致生猪价格继续严重回落
2009年以来,生猪价格一路走低,受“猪流感”影响生猪的销售价格更加急剧下降,我县生猪市场平均收购价为8.40元/公斤,下降到目前的7.0元/公斤。(备注:从今年以来生猪价格和仔猪价格同比与环比下滑趋势,如果猪肉价格长期低迷,必将伤害养殖户积极性,对市场发展不利。)
“猪流感”这一消息公布后,养殖户称“受到猪流感影响,消费者已经对猪肉开始抱有一种排斥心理拒绝食用猪肉。据调查:4月底猪肉价格为16元/公斤,降至目前14元/公斤。
二、生猪回落原因及影响
(一)08年猪肉价格一直居高不下,极大地抑制了人们的需求,造成生猪宰杀量下降,生猪存栏相对增加。在前期生猪价格走高的情况下,一部分养猪户推迟生猪出栏,以获更多利润,在猪价突然下滑的情况下,不得不出栏。今年以来,由于猪肉供应量增多,大于消费者需求量,生猪市场处于低迷阶段,猪肉价格一路下滑。按照目前的价格出售,养殖户每头猪赔钱150元---200元左右。养殖户普遍对生猪出栏价格不满,大部分生猪散养户都表示,不准备出售。
(二)受国际金融危机影响,消费需求相对下降,劳动力投入到养猪生产中去,因此养猪生产规模有所增加,造成市场生猪供大于求的现象。
(三)“猪流感”给居民造成心理压力,绝大部分居民都表示近期不吃猪肉,使得市场对生猪的需求量大幅度减小。
总之,此时受国际猪流感影响,猪肉价格周期很可能将会因此延长。
三、建议
为保证生猪生产稳步发展,建议做好以下几方面的工作:
1、增加养殖户的收入,提高养殖的积极性。建议政府部门要高度重视,提高养殖户的积极性。正确引导消费者,减轻受此因素的负面影响。
2、应制定猪肉价格调控政策,控制生猪屠宰批发和猪肉零售环节的利润空间,保护生猪生产者和消费者的权益。
3、应对养殖户的生猪出栏要有一个保护价,从而提高养殖户的积极性。
4、有关部门应严格执法,严厉打击私屠滥宰行为,严禁出售和宰杀病猪,防止病源扩散。
5、生猪养殖过程中猪舍要保持干燥、清洁、通风,并要定期消毒;要抓好猪瘟、伪狂犬、细小病毒等病的协防工作;要加强灭蚊、蝇和老鼠的工作,杜绝一切传染源;有条件可进行疫苗免疫注射。
(临猗县统计局 冯卉) |