从2000年到2009年近十年间，晋中市的农作物种植结构不断调整,逐步由轻粮型结构向重粮型结构转变。

从2000年2003年，晋中市的粮经比（粮食作物种植面积和经济作物种植面积的比值）逐年下降（2000为74.1：25.9，2001年为73.8：26.2，2002年为70.4：29.6，2003年为69.8：30.2），随着粮经比的逐年下降，全市粮食播种面积在2003年降到历史最低点,为326.87万亩。随着2004年以来中央一号文件的连续发布，农民的种粮积极性和对粮食种植的重视程度日益提高，全市粮经比逐年回升（2004为78.7:21.3，2005年为80.2:19.8，2006年为82.1:17.9，2007年为84.9:15.1，2008年为84.4：15.6），2009年粮经比达到85.5：14.5,我市的种植结构逐步由轻粮型结构向重粮型结构转变。（晋中市统计局  杨吉荣）