加快畜牧业发展是加速朔州市农业结构战略性调整，有效增加农民收入的重大举措，2009年，在市委、市政府的正确领导下，各地以科学发展观为指导，坚持把畜牧业作为强化农业基础地位，增加农民收入的重要产业来抓，全市各级政府出台一系列扶持优惠政策，不断加大资金和科技投入力度，使全市畜牧业生产呈现出良好的发展势头。据市统计局农调队全面年报资料显示，2009年底，全市肉类总产量50971.6吨,同比增长7.7%。其中:猪肉产量26274.8吨,与去年同期基本持平;牛肉产量6300.8吨,同比增长22.1%;羊肉产量14870.3吨,同比增长18.7%;禽肉产量1676.3吨,同比下降8.0%。牛奶产量451647吨,同比增长4.8%。禽蛋产量21606.2吨,同比增长20.9%。（朔州市统计局 安 霞）