凯特杏1991年从美国加州引入我国。大果型，平均单果重105克，最大果重130克，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。六月中旬成熟。可溶性固形物12.7％，离核，易成花，极丰产。

我有幸参加过凯特杏引进山西工作并策划了基地建设、品种推广，这都是上世纪的事。但到本世纪这十几年，应朋友之邀每年到杏熟之际，都要去采摘，去观杏赏杏尝杏，其实重要的是寻找感觉、享受劳动、体验他们的成功……

（摄影：多多趣）

（责任编辑：饶玲）