“一斤山药蛋八毛钱，一亩地起个三四千斤是平常，而且不离地头，大都全卖了，给的还是现钱。好的农户一亩土豆能卖上万元钱呢。”12月11日上午，左云县张家场乡梅家窑村农民董二文，围着火炉为记者烤起了土豆。说到今年的收成，老董口口不离他的山药蛋。看得出，山药蛋在他的心中已经是“金疙瘩”了。

    左云是煤炭大县。多年来，这里的农民没有把种地当成增收致富的正当营生。气候干燥、无霜期短、沙石地多，长期以来，广种薄收，农民也没把土地当回事。大面积种植土豆，是近一两年的事，而且这一种，农民不但增加了收入，更看到了希望。目前，全县40%以上的耕地种植了无公害土豆，全县10万农民几乎是家家种土豆，人均土豆种植面积达到1.6亩。仅此一项，全县农民的年人均收入可增加2000元以上。

    说起种土豆，在左云不能不提李永才这个人。李永才由原来的煤老板投资转型为京奥有限公司种薯繁育基地的当家人。是他投资近8000万元，在三屯乡大堡村建起了一座占地7980㎡的马铃薯组培实验室及1000㎡的组培室。同时配套了1000亩的原种生产基地和4000亩一级种薯基地。该公司年可繁育脱毒微型薯（原种）1000万粒，覆盖全县一级种薯基地2万亩，推广优质脱毒种薯10万亩，亩均增产500公斤以上。

    找准了发展方向，左云县便将马铃薯作为全县农民收入倍增计划的一项重要产业来抓，明确提出了打造“塞北马铃薯第一县”的宏伟目标。并按照“一县一业”农业产业化发展格局，出台了一系列优惠政策、制订了具体实施方案、调整了产业结构导向、完善了生产设施建设、增加了机械设备配套，极大地调动起广大农民群众发展马铃薯产业的积极性和主动性，使全县马铃薯产业得到了快速发展。2010年全县总产鲜薯1.5亿公斤，产值1.2亿元，销售收入1亿元。今年县财政拿出1000万元扶持农业生产，其中，用于马铃薯产业建设和发展资金就达424万元，同时，安排贴息贷款2000万元，吸纳农村互助资金2000万元，涉及农户1300户。此外，还积极整合农业、扶贫、科技等部门项目资金，加大扶持力度，强力推动马铃薯主导产业发展壮大。

    与此同时，全县共举办马铃薯生产技术培训班100多场次，培训人数上万人次，开展现场技术指导150场次。目前已经达到了乡有培训学校、村有专业户、户有科技明白人的目标。全县建成各种形式的薯类专业合作社10多个，民间流通组织30多个，发展农民经纪人300多名，产业组织化程度大大提高。一个种薯繁育、种植、销售体系初步建立，马铃薯现代化产业格局基本形成。（记者赵志成 通讯员解晋 边国栋）(来源:山西日报)

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