品易中天老先生的三国，使耳熟能详、妇孺皆知的人物形象，在历史、文学、民间的层层剥茧下，俨然还原为历史所认为的原始形象，不管你是否喜欢，这就是易老前辈的三国。

    在易老前辈看来，历史是可以酿酒的。因了酿酒，曹操便被酿制成“奸雄”甚至是“奸贼”，谯周同样被酿制成“卖国贼”，周谕却被酿成了气量小的“非君子”——量小非君子也。

    易老前辈还认为，历史是个让人说的东西，说的过程就是发酵的过程，至于酿成什么，一看目的，二看手艺，最后还要加一点点运气。

    这多少有些象做统计的人和事。“统而计之”，就是将历史加以描述，而描述的过程自然要区分出原料是葡萄、大麦、高梁亦或是糯米，不同原料酿制的结果自然大相径庭，即便是同一种原料，源于目的、手艺的不同，酿制出的酒同样千差万别，据说茅台与汾酒就是同宗同源，这其中或许也离不开小小的运气呢。其实，当下的统计已经远远超出远古时期“统而计之”的酿制二锅头、茅台亦或别的什么酒的单纯过程，就像鸡尾酒一样，虽然仍称其为酒，但那酒中俨然加入了心情的成分，还有若干调制者的匠心独具。因了调制、因了独创，鸡尾酒在大雅之堂身价百倍。

统计的原酒如何酿造、鸡尾酒如何调制，就看统计人的眼光和手艺了。（董晓玲）